北京 → 安阳

道口烧鸡经过卤煮后肉质酥烂，是安阳很有代表性的熟食。建议吃法：买半只或小份全家分享，搭配粥、青菜和主食；不必追求“骨头也能吃”的体验，孩子食用时仍要仔细剔骨。真空包装适合返程携带，按包装要求保存。

扁粉菜以宽粉、豆腐和汤底为主，是当地常见早餐。建议点法：点小碗并把辣椒分开，配油饼或烧饼即可；第二天要早起参观，可把它作为快速早餐，吃完再准备饮用水和途中零食。

皮渣以粉条和淀粉蒸制，可煎可烩，口感很有地方特色。建议点法：点一小份煎皮渣共享，搭配蔬菜和汤；刚出锅表面酥、内部烫，先切小块。

粉浆饭带有轻微酸香，是安阳传统家常味。建议吃法：第一次先点小碗，搭配烧饼；味道不习惯也很正常，不必勉强吃完。

三不沾以蛋黄、淀粉和糖炒制，讲究不粘盘、不粘筷、不粘牙。建议吃法：把它当甜点点小份，全家分尝；趁温热吃，但注意含糖较高。